Аналіз якості послуг гостинності підприємства готельного бізнесу (на матеріалах ПП «CAPSULE HOTEL & HOSTEL»)

Abstract

Кваліфікаційна робота бакалавра присвячена науковому дослідженню якості послуг в готельному підприємстві. У роботі визначено сутність поняття «управління якістю». Вивчено вплив стратегічного управління якістю на діяльність готельного підприємства. Визначено особливості побудови стратегій управління якістю послуг готельних підприємств в сучасних умовах. Досліджено тенденції розвитку туризму в Україні в умовах воєнного часу. Проведено загальну характеристику ПП «CAPSULE HOTEL & HOSTEL». Визначено конкурентні позиції ПП «CAPSULE HOTEL & HOSTEL» на ринку готельних послуг. Запропоновано шляхи стратегічного розвитку системи контролю якості послуг ПП «CAPSULE HOTEL & HOSTEL».