1. DSpace at KNTU

Search


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 111-120 of 138 (Search time: 0.001 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2025Удосконалення технології червоних столових вин із залишковим цукромЗабурмеха, А. О.
2025Обґрунтування і удосконалення технології виноградних вин з переробкою вторинної сировиниМерхель, В. О.
2025Наукове обґрунтування та удосконалення рецептурного складу соковмісних напоїв геродієтичного призначенняПобедря, К. С.
2025Удосконалення технології виробництва напоїв на основі виноградного соку з підвищеною біологічною цінністюШкольний, В. В.
2025Удосконалення рецептури і оцінювання якості сирцевих пряників із додаванням пектиновмісних продуктівЖадлун, М. А.
2025Вдосконалення рецептури і оцінювання якості та безпечності пшеничного хліба оздоровчого призначенняГайдаєнко, О. В.
2025Удосконалення рецептури та оцінювання якості і безпечності комбучіКоваленко, К. В.
2025Технологічна експертиза та оцінка якості макаронних виробів функціонального призначенняЛободенко, М. А.
2025Формування та оцінювання якості і безпечності функціонального напою на основі сироваткиБабаєв, Д. А.
2025Формування та оцінювання якості і безпечності крафтових напоїв функціонального призначенняКравченко, М. С.

Discover