Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://eir.kntu.net.ua/jspui/handle/123456789/1302
Назва: | Проект цеха в м. Полтава з виробництва фруктово-ягідних консервів 4 мільйонів облікових банок за рік |
Автори: | Кузнецова, К. Є. |
Ключові слова: | Проектування овочі фрукти банка консерва |
Дата публікації: | 2024 |
Видавництво: | ХНТУ |
Бібліографічний опис: | Кузнецова, К. Є. Проект цеха в м. Полтава з виробництва фруктово-ягідних консервів 4 мільйонів облікових банок за рік : кваліфікаційна робота на здобуття ступеня вищої освіти «бакалавр» / К. Є. Кузнецова ; наук. керівник доц., канд. техн. наук О. В. Стоянова. – Хмельницький : ХНТУ, 2024. – 82с. |
Короткий огляд (реферат): | В кваліфікаційній роботі бакалавра на тему «Проект цеху в м. Полтава в з виробництва фруктово-ягідних консервів 4 млн/рік» заплановано переробка плодів вишні та обліпихи. В кваліфікаційній роботі бакалавра виконано техніко-економічне обґрунтування будівництво заводу в м. Полтава. Запропоновано сорти сировини для виготовлення консервів : «Нектар вишневий» та «Варення з обліпихи». |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://eir.kntu.net.ua/jspui/handle/123456789/1302 |
Розташовується у зібраннях: | Спеціальність 181 Харчові технології |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Кузнецова К. Є. Проект цеха в м. Полтава з виробництва фруктово-ягідних консервів 4 мільйонів облікових банок за рік.pdf | 750.46 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.