DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Subject рецептура
Showing results 1 to 7 of 7
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2023 | Дослідження використання вторинних сировинних ресурсів при переробці томатів | Зубкова, В. О. |
| 2024 | Дослідження розширення асортименту збагачених напоїв на основі томатного соку | Колечко, К. О. |
| 2023 | Дослідження технології бурякового напою ферментованого з додаванням імбиру | Вірко, Д. С. |
| 2023 | Розробка рецептури фруктово-овочевих маринадів | Врублевська, А. В. |
| 2021 | Розробка інноваційної продукції для забезпечення конкурентоспроможності консервних підприємств Херсонського регіону. | Валько, М. І.; Валько, Н. И.; Valko, M. I.; Стоянова, О. В.,; Зубкова, К. В.,; Бобирь, С. В. |
| 2021 | Розроблення нового виду плодоовочевої продукції функціонального призначення. | Валько, М. І.; Валько, Н. И.; Valko, M. I; Стоянова, О. В.; Зубкова, К. В; Бобирь, С. В. |
| 2023 | Удосконалення технології маринадів для виробництва закусочних консервів відповідно вимогам здорового харчування | Окша, Л. Е. |