DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Subject харчова цінність
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2024 | Дослідження технологічних процесів при виробництві яблучного соку освітленого | Олійник, П. С. |
| 2021 | Розроблення нового виду плодоовочевої продукції функціонального призначення. | Валько, М. І.; Валько, Н. И.; Valko, M. I; Стоянова, О. В.; Зубкова, К. В; Бобирь, С. В. |
| 2025 | Технологічна експертиза та оцінювання якості та безпечності пшеничного хліба, збагаченого насінням льону | Ольшанський, О. І. |
| 2024 | Інноваційні технології використання каротиноїдовмісної овочевої сировини в консервному виробництві | Лучко, В. С. |