Please use this identifier to cite or link to this item: http://eir.kntu.net.ua/jspui/handle/123456789/1036
Title: Дослідження технології виробництва м’ятної ефірної олії косметичного призначення
Authors: Нагорний, Олександр Миколайович
Keywords: Ефірна олія м’яти,
технологія виробництва ефірної олії,
ректифікація,
косметична емульсія,
органолептичні властивості емульсії
Issue Date: 2023
Publisher: ХНТУ
Citation: Нагорний, О. М. Дослідження технології виробництва м’ятної ефірної олії косметичного призначення : кваліфікаційна робота на здобуття ступеня вищої освіти «магістр» / О. М. Нагорний ; наук. керівник доц., канд. техн. наук Л. В. Салєба. – Хмельницький : ХНТУ, 2023. – 87 с.
Abstract: В кваліфікаційній роботі проведено аналіз ефективних технологій виробництва ефірних олій на прикладі ефірної олії м’яти, вказано перспективність досліджень щодо використання ефірних олій як складових компонентів косметичних засобів. Встановлено, що ефірна олія м’яти у концентраціях 2; 2,5 та 3% здатна проявляти позитивний вплив на органолептичні властивості косметичної емульсії, такі як: ефект «Кушон», консистенцію і текстуру, адгезію, в’язкість, жирність, поглинання і розподілення. Описано найбільш ефективний спосіб одержання м’ятної ефірної олії методом ректифікації водяною парою. Наведено основні розрахунки технологічного процесу ректифікації: габаритні розміри колони ректифікації, матеріальний і тепловий баланс. Проведено розробку розділів охорона праці і екологічна частина.
URI: http://eir.kntu.net.ua/jspui/handle/123456789/1036
Appears in Collections:Спеціальність 161 Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.