Дослідження технологічного процесу виготовлення керамічних виробів та оцінка їх якості

Abstract

Робота присвячена дослідженню технологічного процесу виготовлення керамічних виробів, темою роботи є «Дослідження технологічного процесу виготовлення керамічних виробів та оцінка їх якості». Об'єкт дослідження асортимент, споживні властивості та якість продукції АТЗТ «Сумський фарфоровий завод», що займається виготовленням і продажем фарфорової продукції. Предмет дослідження – споживні властивості: функціональні, фізико – хімічні, естетичні властивості, декорування, наявність дефектів, форми і методи контролю якості продукції. Новизна дослідження полягає у визначені форм і методів контролю якості продукції на Сумському фарфоровому заводі. Дослідно-експериментальна робота проводилась з використанням сучасних методів досліджень та статистичного апарату для обробки результатів експерименту. Основна частина. У роботі розглядаються: стан ринку керамічних товарів в Україні, характеристика властивостей фарфорових виробів, фактори, що формують якість фарфорових виробів, класифікація фарфорових виробів, характеристика асортименту фарфорових виробів, інноваційні технології виробництва керамічних виробів, сучасні високотехнологічні керамічні матеріали, характеристика ринку виробництва високотехнологічної кераміки, класифікація високотехнологічних керамічних матеріалів, основні процеси виготовлення технічної кераміки, характеристика порошків для отримання технічної кераміки, методи отримання порошків для високотехнологічної кераміки, процеси за участю газової фази, процеси за участі рідкої фази, методи формування високотехнологічної кераміки, особливості процесу спікання високотехнологічної кераміки. Представлена характеристика Сумського фарфорового заводу, аналіз асортименту виробів Сумського фарфорового заводу, форми і методи контролю якості продукції на Сумському фарфоровому заводі, харчовий керамічний посуд, як джерело надходження кадмію в людський організм, дослідження харчового керамічного посуду, як об’єкта, який може стати джерелом надходження важкого металу кадмію в організм людини. Заключна частина. Результатом проведеного дослідження встановлено, що відносно конкурентоспроможності продукції підприємства, то в даний час продукція «Сумського фарфорового заводу» входить в десятку найкращих виробників фарфорового посуду по Україні. Це стало наслідком перш за все того, що фарфор, з якого виготовлена продукція, отримується з сировини вищого ґатунку, а також встановлюються жорсткі методи контролю за виготовленням продукції та дотриманням стандартів.