Автоматизація технологічного процесу виробництва гранульованих кормів для домашніх тварин

Abstract

Кваліфікаційна робота присвячена підвищенню ефективності та стабільності виробництва гранульованих кормів для домашніх тварин шляхом створення автоматизованої системи керування екструзійною лінією. Проведено аналіз процесу екструзійного варіння сухих кормів, визначено ключові параметри якості: температура зон та матриці, тиск перед матрицею, вологість сировини і питома механічна енергія. Розроблено математичну модель шнекового циліндра, отримано рівняння перехідного процесу та передатні функції. На основі моделювання спроектовано трирівневу систему керування: ПІД-регулювання температури, каскадне регулювання вологості, захисти й блокування на рівні контролера; SCADA-інтерфейс збору даних та управління; електричні схеми. Практичне значення полягає у стабілізації параметрів процесу, зниженні варіабельності якості, оптимізації витрат енергії та сировини. Система забезпечує вологість продукту менше 10%, частку дрібних частинок не більше 2% та високу простежуваність виробництва.