Експертиза та товарознавче оцінювання пива (на прикладі торговельного підприємства «NewBrew»)

Abstract

Вітчизняний виробник пива «NewBrew» – це свіжий погляд на процес пивоваріння, новий потужний проект Групи Компаній «Нові Продукти», лідера на українському ринку напоїв, що знаменує собою амбітний старт на великому шляху в пивній категорії. Дана компанія працює за визнаними світовими стандартами, спирається на декілька засадничих технологічних принципів: безумовна якість інгредієнтів, локальне походження складових, чесна та прозора технологія виробництва, нефільтрованість, відсутність штучних домішок та сурогатів. Саме так позиціонує себе на ринку України даний виробник пива. Актуальним завданням даної роботи є проведення товарознавчого оцінювання пива з асортименту «NewBrew» з метою виявлення недоліків і переваг нового продукту. У висновках проводиться аналіз проведеної роботи та отриманих результатів.