DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://eir.kntu.net.ua/jspui/handle/123456789/1302| Title: | Проект цеха в м. Полтава з виробництва фруктово-ягідних консервів 4 мільйонів облікових банок за рік |
| Authors: | Кузнецова, К. Є. |
| Keywords: | Проектування овочі фрукти банка консерва |
| Issue Date: | 2024 |
| Publisher: | ХНТУ |
| Citation: | Кузнецова, К. Є. Проект цеха в м. Полтава з виробництва фруктово-ягідних консервів 4 мільйонів облікових банок за рік : кваліфікаційна робота на здобуття ступеня вищої освіти «бакалавр» / К. Є. Кузнецова ; наук. керівник доц., канд. техн. наук О. В. Стоянова. – Хмельницький : ХНТУ, 2024. – 82с. |
| Abstract: | В кваліфікаційній роботі бакалавра на тему «Проект цеху в м. Полтава в з виробництва фруктово-ягідних консервів 4 млн/рік» заплановано переробка плодів вишні та обліпихи. В кваліфікаційній роботі бакалавра виконано техніко-економічне обґрунтування будівництво заводу в м. Полтава. Запропоновано сорти сировини для виготовлення консервів : «Нектар вишневий» та «Варення з обліпихи». |
| URI: | http://eir.kntu.net.ua/jspui/handle/123456789/1302 |
| Appears in Collections: | Спеціальність 181 Харчові технології |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Кузнецова К. Є. Проект цеха в м. Полтава з виробництва фруктово-ягідних консервів 4 мільйонів облікових банок за рік.pdf | 750.46 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.