DSpace at KNTU: Browsing DSpace

Browsing by Author Мамай, О. І.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 7 of 7

Issue Date	Title	Author(s)
2021	Дослідження автолізату винних дріжджів.	Ковалевський, К. А.; Ковалевский, К. А.; Kovalevsky, К. А.; Мамай, О. І.; Валько, М. І.; Кузьміна, Т. О.
2020	Дослідження впливу комплексного використання полікомпонентної системи препаратів на технологічні процеси і формування якості білих столових вин.	Мамай, О. І.; Мамай, О. И.; Mamai, О. І.; Ковалевський, К. А.; Кіона, А. О.
2020-09	Дослідження ефективності застосування кріообробки у виноробстві	Мамай, О. І.; Мамай, О. И.; Mamai, О. І.; Кузьміна, Т. О.,; Білоконь, О. І.
2021	Дослідження способів отримання і хімічного складу біологічно активних харчових добавок із вторинної сировини виноробства.	Мамай, О. І.; Мамай, О. И.; Mamai, О. І.; Ковалевський, К. А.,; Валько, М. І.; Кузьміна, Т. О.
2020	Дослідження способів підвищення якості винних дистилятів.	Мамай, О. І.; Мамай, О. И.; Mamai, О. І.; Ковалевський, К. А.; Журавльов, В. О.
2020	Удосконалення технологічного процесу одержання коньячних спиртів.	Валько, М. І.; Валько, Н. И.; Valko, M. I; Мамай, О. І.; Халупенко, Д. М.
2020	Фальсифікація та ідентифікації виноградних вин на основі органолептичних та фізико-хімічних показників.	Мамай, О. І.; Мамай, О. И.; Mamai, О. І.; Кузьміна, Т. О.; Цибенко, М. О.

Showing results 1 to 7 of 7