DSpace at KNTU: Спеціальність 181 Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів

Спеціальність 181 Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів Collection home page

Browse

Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 4 of 4

Issue Date	Title	Author(s)
2023	Удосконалення технології маринадів для виробництва закусочних консервів відповідно вимогам здорового харчування	Окша, Любов Едуардівна
2023	Дослідження використання вторинних сировинних ресурсів при переробці томатів	Зубкова, Вікторія Олексіївна
2023	Розробка рецептури фруктово-овочевих маринадів	Врублевська, Анастасія Віталіївна
2023	Дослідження технології бурякового напою ферментованого з додаванням імбиру	Вірко, Дар`я Сергіївна

Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 4 of 4