1. DSpace at KNTU

Search


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 71-80 of 98 (Search time: 0.001 seconds).
Collection hits:
Collection Name
Спеціальність 181 Технологічна експертиза та безпека харчової продукції
Спеціальність 181 Технології продуктів бродіння і виноробства
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2023Технологічна експертиза та оцінка якості хліба житнього з додаванням соняшникового насінняПоплевічев, Андрій Олександрович
2023Дослідження особливостей фізико-хімічної експертизи меду в умовах НЦЛД “Еталон”Доротюк, Саша Анатоліївна
2024Формування і оцінювання якості та безпечності бездріжджового хліба оздоровчого та профілактичного призначенняЧихун, Ольга Віталіївна
2023Удосконалення технології кріплених десертних вин типу кагорДробна, Марина Іванівна
2023Дослідження способів і технологій виробництва плодово-ягідних вин і винних напоївЛиса, Тетяна Сергіївна
2023Удосконалення технології білих столових вин шляхом інтенсифікації процесу спиртового бродінняЦибенко, Марія Олегівна
2023Дослідження впливу технологічних прийомів на якість білих столових винПугачова, Вікторія Владиславівна
2023Удосконалення технології виробництва ігристих винГорбань, Анна Володимирівна

Discover